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Como treinar o cérebro e reeducar o paladar?

Você sabe como treinar o cérebro para que ele te ajude a melhorar sua alimentação? Você já nasce comendo de tudo? Não né?! Mas, com o tempo vamos aprendendo a gostar ou não de determinados alimentos. Podemos dar o exemplo dos bebês que muitas vezes vira o rosto para determinados alimentos. Entretanto, quando mais velhos […]


Rafaélla Mantovani - 9 de agosto de 2021

Chocolate: Apresenta benefícios para nutrição?

Chocolate. Com certeza nenhuma introdução é necessária quando falamos de um alimento tão milenar quanto ele. Mas afinal ele apresenta benefícios a saúde?  Primeiramente, destacamos que para o chocolate se tornar a versão que conhecemos, seu processo para por algumas etapas. As sementes (ou grãos) são extraídas da vagem e fermentadas, secas e torradas no […]


Kelma Yaly - 7 de julho de 2021