-
O que você sabe sobre a doença celíaca?
Você já ouviu falar em doença celíaca, mas não tem certeza do que realmente se trata? Apesar de ser uma condição cada vez mais comentada, ainda existem muitas dúvidas e mitos sobre esse distúrbio autoimune que afeta milhares de pessoas em todo o mundo. De acordo com a Biblioteca Virtual em Saúde, essa é…
-
Mitos e verdades sobre o leite
Em termos de nutrição, o leite é um dos alimentos mais completos. Afinal de contas, ele é repleto de fontes de vitaminas, proteínas e minerais. Entretanto, existem algumas polêmicas acerca do seu consumo, principalmente no caso dos adultos. Neste artigo, falaremos sobre esse assunto, apontando os principais mitos e verdades sobre o alimento. Para…
-
Intolerância à lactose: como lidar?
A intolerância à lactose é uma condição comum que afeta milhões de pessoas em todo o mundo. É caracterizada pela incapacidade do organismo de digerir adequadamente a lactose, um açúcar encontrado no leite e em produtos lácteos. Embora não seja uma condição grave, pode causar desconforto significativo. Neste artigo, abordaremos o que é a…